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本格フランス地方料理のレストラン
- ルミエール ドゥ ソレイユ -
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「ルミエール ドュ ソレイユ」とは
フランス語で日の光り、日光を意味します。
野菜や魚、肉など、すべて日の光りによって
作り出される……
という意味からその名を付けました。
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素材にこだわり、安心で本当においしいものを
お召し上がりいただいております。
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野菜
山梨県境川の契約農家から直送される
無農薬野菜や、地元国立の新鮮野菜、
そして川崎市で農家を営む義弟の
作る野菜を使っています。
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魚介類
宮城県亘理、荒浜港より直送される
新鮮なお魚や魚貝を使っています。
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ワイン
フランス産ワインを常時50種類以上取り揃えております。
リーズナブルなものから高級ワインまで、
お好みの品をお選びいただけます。
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